涂層鍋是一種表面噴涂有特氟龍或其他材質涂層的烹飪鍋具，旨在實現不粘效果。以下是關于涂層鍋的使用與保養的詳細介紹：

使用注意事項：

避免高溫干燒，烹飪溫度不宜超過涂層材料的耐溫范圍。

避免使用金屬鏟具，以免刮傷涂層。

不要在涂層鍋中烹飪酸性食物，以免腐蝕涂層。

保養方法：

使用軟布或海綿清洗，避免使用鋼絲球等硬質物體，以免劃傷涂層。

不使用時，將鍋具懸掛或平放，避免疊放以防止表面損傷。

定期檢查涂層是否有劃痕或脫落，如有則需及時更換鍋具。

涂層鍋以其不粘、易清潔、烹飪速度快等優點受到廣大消費者的喜愛。然而，在使用過程中也需要注意避免高溫干燒、使用金屬鏟具等不當行為，以延長鍋具的使用壽命并保障健康。